HoReCa советы
Услуги предоставления быстрого питания, так называемых, фаст-фудов невозможно представить без контактного гриля. Данный инструмент используется для разогрева и обжарки пищи. Контактный гриль подойдет к приготовлению всех продуктов, начиная овощами и заканчивая сэндвичами и шаурмой.
Один из самых необходимых инструментов на рабочем месте повара, да и на бытовых кухнях есть разделочная доска. Для домашней кухни разделочная доска является не только функциональным предметом, но и элементом эстетики – составная часть дизайна. Если говорить о профессиональных кухнях, то здесь вопрос выбора разделочной доски стоит более серьезно.
Первое на чем хотелось бы заострить внимание, так это на количестве заварных блоков в одном оборудовании. Их может быть от одного до четырех. Также купить кофемашину профессиональную можно автоматическую и полуавтоматическую. В автоматическом оборудовании установлена система программирования уровня воды на каждый блок (как правило, это 4-5 кнопок).
Слайсер - универсальное средство для нарезки продуктов. Такое режущее оборудование используется в супермаркетах, на кухнях общественного питания. Он является незаменимым помощником при обработке, нарезке больших объемов продуктов. Слайсер с точностью нарежет ломтики продуктов заданной толщины, чем сэкономит время и пару пар рук персонала. Именно благодаря слайсеру можно ускорить работу приготовления блюд и нарезки продуктов.
Пищеварочный котел – незаменимое средство для приготовления и подогрева пищи для предприятий сферы общественного питания. В них можно готовить как супы, так и различные соусы. Пищеварочный котел также станет самым незаменимым оборудованием в детских и общественных столовых.
Картофелечистка – незаменимый помощник на любой кухне, от бытовой и до ресторанной. Если для заведения требуются большие объемы чищеных овощей, то необходимо картофелечистка купить Украина. Профессиональные картофелечистки способны отделять кожуру не только от картофеля, но и от моркови, свеклы и других корнеплодов. Качественное оборудование чистит настолько экономно, что удаляет всего 3-5% массы очищаемого овоща.
Производители инвентаря для пиццы выпускают много различных дополнений, которые облегчают работу пиццайоло, но зачастую для приготовления данного блюда нужны самые необходимые предметы.
Показано с 11 по 17 из 17 (всего 2 страниц)