Заказать звонок
49051, УКРАИНА, г. Днипро, ул. Каштановая, 15А

Пн-Пт: 9:00-17:00 | Сб, Вс: выходной

Что такое современный пищеварочный котел

Пищеварочный котел – незаменимое средство для приготовления и подогрева пищи для предприятий сферы общественного питания. В них можно готовить как супы, так и различные соусы. Пищеварочный котел также станет самым незаменимым оборудованием в детских и общественных столовых.

Котел пищеварочный представляет собой оборудование, состоящее из цилиндрической емкости с опорами. Оно используется для приготовления первых блюд (борщ, суп, бульон), гарниров (плов, каши, картофель, макароны, рагу), третьих блюд (соусы, узвары). Данный кухонный атрибут станет незаменимым помощником при варке больших объемов пищи. Пищеварочный котел сохранит первоначальные питательные и витаминизированные свойства продуктов.

Перед тем как купить пищеварочный котел, необходимо вкратце разобраться с их разновидностями.

Варочные котлы разделяют по виду энергоносителя и способу обогрева котла. По видам энергоносителя существуют варочные котлы с электрическим обогревом и газовой горелкой. Электрические котлы более популярны в отличие от своих газовых «побратимов».

Обогрев стенок может производиться от встроенного парогенератора или прямым способом (непосредственный нагрев). Если говорить о преимуществах и недостатках, то котлы непосредственного нагрева не отличаются особыми достоинствами. При процессе нагрева емкости температура зачастую распределяется неравномерно, что влечет за собой постоянный контроль процесса приготовления. В случае длительной варки часть блюда может пригореть. С котлами косвенного нагрева такое практически не случается, что и является причиной их большей популярности.

Купить котел пищеварочный  можно с двумя типами варочной емкости – статической и съемной. Стационарный котел менее подвижен, в него загружаются и выгружаются блюда вручную, а опрокидывающий котел имеет поворотный редуктор, благодаря которому варочный сосуд наклоняется. Такой тип варочной емкости значительно упрощает извлечение продуктов, что значительно экономит ваше время.

Пищеварочные котлы косвенного обогрева имеют ряд преимуществ, среди которых:

  • Быстрота (блюда готовятся значительно быстрее, чем в обычных кастрюлях).
  • Исключено пригорание (технология готовки полностью исключает пригорание).
  • Тепло (парогенератор равномерно распределяет тепло по всей варочной емкости, а термостат контролирует оптимальную температуру).
  • Гарантия от перегорания (котлы косвенного обогрева снабжены встроенным краном, который не дает тэнам перегорать, поскольку контролирует уровень воды в системе).
  • Слив и очистка (этот же кран имеет функцию очистки системы и оснащен дренажной сеткой, которая защищает тэны от засорения).
  • Крышка (современный пищеварочный котел  имеет специальную крышку, способную регулироваться по герметичности, благодаря встроенному пружинному механизму). 

  • Что такое современный пищеварочный котел

Теги: кодаки трейд, купить пищеварочный котел, Купить котел пищеварочный, Современный пищеварочный котел, купить пищеварочный котел в днепропетровске

Подпишитесь и получайте новости, акции и специальные предложения  

Мы работаем для Васпн-пт: 9:00-17:00
сб, вс: выходной
+38 050 88 757 33

+38 068 348 87 97

© "КОДАКИ", 1992–2024.
Все права защищены.
Обратите внимание, что комплектация и внешний вид товара могут отличаться от изображенных на фото. Производитель может изменять вид и комплектацию разных партий товара.
Администрация сайта в одностороннем порядке может вносить необходимые изменения в описаниях товаров, их технических характеристиках и стоимости, не сообщая об этом посетителям. При этом стоимость каждой отдельной единицы продукта, цена которой была оплачена покупателем в полном объеме, не может изменяться торговцем в одностороннем порядке.
Проходя регистрацию на сайте kodaki.ua, вы обязаны предоставить только точную и достоверную информацию о себе, а также свои реальные контактные данные. При пройденной регистрации вам будет предоставлен персональный логин и пароль, за который вы несете персональную ответственность и не должны передавать эти данные третьим лицам.
Обработка, хранение и обеспечение конфиденциальности и безопасности персональных данных осуществляется в соответствии с действующим украинским законодательством в сфере защиты персональных данных.
Мы готовы ответить на все интересующие вас вопросы и предоставить полную и точную информацию о нашей продукции.
Мы хотим обеспечить вас максимально достоверной и актуальной информацией.