+38 068 348 87 97
+38 050 05 715 05
+38 063 05 715 05
Профессиональная мясорубка с охлаждением
Мясорубка электрическая - Производительность: 120 кг/ч - Есть реверс - Скорость вращения шнека: 170 об/мин - Система ножей Enterprise - Вентилируемый двигатель В комплекте: - нож: 2 шт - 2 решетки: Ø70 мм с отверстиями Ø6 и Ø8 мм ..
12 475.40 грн
Мясорубка электрическая - Производительность: 220 кг/ч - Есть реверс - Скорость вращения шнека: 170 об/мин - Система ножей Enterprise - Вентилируемый двигатель В комплекте: - нож: 2 шт - 2 решетки: Ø82 мм - отверстия Ø6 и Ø8 мм ..
16 339.05 грн
Мясорубка - Производительность: 120 кг/ч - Скорость вращения шнека: 190 об/мин - Вентилируемый двигатель В комплекте: - два ножа - две решетки: Ø70 мм - решетки с отверстиями: Ø6 мм и Ø8 мм - толкатель - лоток Материал: - го..
9 403.10 грн
Мясорубка - Производительность: 120 кг/ч - Скорость вращения шнека: 190 об/мин - Вентилируемый двигатель В комплекте: - два ножа - две решетки: Ø70 мм - решетки с отверстиями: Ø6 мм и Ø8 мм - толкатель - лоток Материал: - го..
7 448.00 грн
Мясорубка электрическая - Производительность: 150 кг/ч - Есть реверс - Скорость вращения шнека: 200 об/мин - Система ножей Enterprise - Вентилируемый двигатель В комплекте: - нож: 2 шт - 3 решетки: Ø70 мм с отверстиями Ø6 мм, Ø8 м..
13 778.80 грн
Мясорубка - Производительность: 250 кг/ч - Реверс - Скорость вращения шнека: 170 об/мин - Система ножей Enterprise - Вентилируемый двигатель В комплекте: - нож: 2 шт - 3 решетки: Ø82 мм с отверстиями Ø 6 мм, Ø8 мм, Ø10 мм - тол..
21 925.05 грн
Мясорубка электрическая - Производительность: 250 кг/ч - С реверсом - Скорость вращения шнека: 218 об/мин - Система ножей Enterprise - Вентилируемый двигатель В комплекте: - нож: 2 шт - 3 решетки: Ø82 мм с отверстиями Ø6, Ø8, Ø10 ..
17 363.15 грн
Мясорубка электрическая - Производительность: 320 кг/ч - С реверсом - Скорость вращения шнека: 190 об/мин - Система ножей Enterprise - Вентилируемый двигатель В комплекте: - нож: 2 шт - 3 решетки: Ø100 мм с отверстиями Ø6, Ø8, Ø10..
24 997.35 грн
Мясорубка - Производительность: от 100 до 160 кг/ч - Отверстие для подачи мяса: ø52 мм - Система комплектации ножей Enterprise: - решетка Ø6 мм - самозатачиваемый нож - Зубчатый редуктор в масляной ванне Материал: - корпус, ..
33 190.15 грн
Мясорубка - Производительность: 160 кг/час - Со съемным блоком измельчения В комплекте: - нож - решетка: Ø 6 мм бункер - нержавеющая сталь, корпус - алюминий Размер с упаковкой: 470х300х480 мм Вес брутто: 22 кг..
34 726.30 грн
Мясорубка (Унгер) - Производительность: от 100 до 160 кг/ч - Полностью съемный режущий узел - Отверстие для подачи мяса: ø52 мм - Система комплектации ножей UNGER: - подрезная решетка - 2 решетки Ø4,5 мм и Ø8 мм - 2 двусторонни..
46 596.55 грн
Мясорубка - Производительность: от 100 до 160 кг/ч - Полностью съемный режущий узел - Отверстие для подачи мяса: ø52 мм - Система комплектации ножей Enterprise: - решетка Ø 6 мм - самозатачиваемый нож - Зубчатый редуктор в масл..
41 057.10 грн
Мясорубка - Производительность: от 150 до 250 кг/ч - Внутренняя горловина - Отверстие для подачи мяса: ø52 мм - Система комплектации ножей Enterprise: - решетка Ø6 мм - самозатачиваемый нож - Зубчатый редуктор в масляной ванне ..
75 038.60 грн
Мясорубка - Производительность: от 150 до 250 кг/ч - Внутренняя горловина - Отверстие для подачи мяса: ø 52 мм - Система комплектации ножей Enterprise: - решетка: Ø 6 мм - самозатачиваемый нож - Зубчатый редуктор в масляной ван..
72 664.55 грн
Мясорубка (Унгер) - Производительность: от 150 до 250 кг/ч - Внутренняя горловина - Отверстие для подачи мяса: ø52 мм - Система комплектации ножей UNGER: - подрезная решетка 2 решетки Ø4,5 мм и Ø8 мм - 2 двусторонних ножа - Дви..
81 741.80 грн
Профессиональная мясорубка -
электромеханическое специальное оборудование, которое используется предприятиями
общественного питания и торговли - столовыми, ресторанами, пиццериями и прочими
пищевыми производствами. Купить профессиональную мясорубку - это значит быстро и в больших
объемах перерабатывать все виды мяса, птицы или рыбы в фарш для последующего
изготовления колбасных изделий, а также мясных полуфабрикатов. Консистенцию
изготовляемого фарша можно регулировать при помощи специальных насадок.
Также промышленную мясорубку заказывают для переработки плодоовощной продукции и повторного перемалывания мясного фарша на котлеты.
Профессиональная мясорубка и ее использование
Профессиональные мясорубки являются важным электромеханическим оборудованием на кухне ресторанов, баров, кафе, столовых и в других заведениях. Также мясорубка профессиональная - это самое незаменимое оборудование на любых мясоперерабатывающих, рыбных предприятиях, а также в цехах, где производят полуфабрикаты с мясной начинкой.
По сравнению с простой бытовой мясорубкой, профессиональная имеет много автоматизированных процессов, благодаря чему человеческие руки будут задействованы минимально. Почему еще вашей организации имеет смысл купить профессиональную в Украине? Все дело в том, что она имеет большую производительность в перемалывании мяса за единицу времени и детали, которые легко и быстро разбираются для ее очистки.
Состав профессиональной мясорубки
Промышленные мясорубки состоят из следующих основных частей:
- корпус с горловиной для подачи мяса;
- электродвигатель;
- шнековый вал;
- режущий элемент с решеткой.
Все детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Мясорубки могут быть различной
производительности и мощности. Простейшие имеют шнек, односторонний нож и одну
решетку, которые могут перемалывать мяса до 80 кг в час. Такую профессиональную мясорубку с охлаждением купить недорого – самый оптимальный вариант для небольших заведений и
мини-цехов. Более сложные мясорубки имеют два ножа и две решетки, благодаря
чему они могут перерабатывать уже до 180 кг мяса.
Сложные мясорубки имеют большой шнек, неподвижную решетку, одну решетку с малыми отверстиями, вторую с большими, а также 2 двусторонних ножа. Такие мясорубки обычно используют на мощных мясоперерабатывающих предприятиях. Они за единицу времени перемалывают 200 кг мяса и больше. Если вы собрались купить профессиональную мясорубку с охлаждением или без в Украине, то все предлагаемые компанией «КОДАКИ» аппараты могут подключаться к электросети, как на 220В, так и на 380В.
