Аппараты для гранита и мороженного

Оборудуя заведение общественного питания аппаратом для производства мороженого, можно рассчитывать на стабильную прибыль круглый год. Фризеры имеют привлекательный внешний вид, поэтому их обычно размещают в баре, торговом зале, или на летней площадке. Это очень выгодное оборудование, которое окупается в течение короткого времени.

Фризеры для мороженого – стабильная прибыль круглый год!

Особенно ценной для посетителей кафе и ресторанов представляется возможность пробовать свежайшее мягкое мороженое с кремообразной структурой. Также такое оборудование для производства мороженого можно использовать для изготовления молочных коктейлей, шербета, крема. Это позволяет значительно расширить меню десертов вашего заведения, что сделает его очень привлекательным для большинства гурманов.

Производительность фризеров для твердого мороженого составляет от 7 до 16 литров в час. Эти аппараты имеют воздушную помпу, которая путем непрерывного помешивания увеличивает объем молочной массы на 40-80%. При этом температура смеси постепенно уменьшается до -4 или -7°С.

Аппараты для производства мягкого мороженого имеют цилиндр, который постоянно вращается. Охлаждение системы такой аппарат для мороженого осуществляет за счет водяного или воздушного конденсатора. Некоторые модели имеют функцию пастеризации. Фризеры такого типа оборудованы одним или двумя моторами в зависимости от мощности модели. Агрегаты предусматривают настольное или напольное размещение.

Наиболее употребляемыми разновидностями аппаратов для производства мягкого мороженого являются:

• комбинированные фризеры для мороженого, коктейлей и других десертов;
• однопостовые аппараты для производства одного вкуса мороженого;
• двухпостовые фризеры изготавливают два отдельных вида мороженого и один комбинированный.

Почему фризер для мороженого купить в Украине станет выгодным для вашего бизнеса? Любая из разновидностей этого оборудования может быть использована для оснащения летних площадок, фаст-фудов, кафе, пиццерий, бистро, а также разного рода магазинов.

В ассортименте интернет-магазина «КОДАКИ» представлены итальянские фризеры и граниторы ТМ «Ugolini», «Nemox» и «Staff». Именно эти бренды имеют самый обширный модельный ряд, очень привлекательны по цене и обладают отменным качеством. Благодаря этому оборудованию высокая доходность вашего заведения с большим ассортиментом изготавливаемых десертов будет гарантирована.

Гранита десерт – «сладкий снег» для истинных гурманов!

Граниторы будут исправно отвечать за демонстрацию, охлаждение, раздачу и продажу соков или напитков без газа в любом вашем кафетерии, баре, ресторане или фаст-фуде. Эти замечательные аппараты способны осуществлять заморозку соков и напитков до состояния однородной густой снегообразной массы – «сладкого снега» (жидкого фруктового мороженого). Все граниторы похожи по принципу действия: в емкость вставляется специальная колба с готовым льдом, заливается необходимый напиток, после чего с помощью лопастей смесь перемешивается и охладевает.

Каждая представленная у нас профессиональная машина для фруктового льда имеет съемные пищевые емкости из прозрачного поликарбоната, а также герметичные конденсатор и компрессор. В основе корпусов – нержавеющая сталь с ударопрочными пластиковыми вставками. Компрессоры всех граниторов малошумные. Каждая из рабочих частей аппаратов легко снимается и быстро чистится.