Приветствуем Вас на новом сайте КОДАКИ! Старый сайт находится по адресу https://old.kodaki.ua/
× Закрыть
Заказать звонок
49051, УКРАИНА, г. Днипро, ул. Каштановая, 15А

Пн-Пт: 8:30-17:30 | Сб, Вс: выходной

Поверхности жарочные

Приготовление на нескольких сковородах очень неудобным и занимает много лишнего времени, который в сфере общественного питания достаточно драгоценным, потому блюда подгорают, а внимание рассеивается.  Чтобы лишить себя всех этих про..

Приготовление на нескольких сковородах очень неудобным и занимает много лишнего времени, который в сфере общественного питания достаточно драгоценным, потому блюда подгорают, а внимание рассеивается.  Чтобы лишить себя всех этих проблем, можно воспользоваться поверхностью для жарки, специально предназначена для жарки сразу нескольких блюд.

Такая поверхность представляет собой современную альтернативу Сковороды и имеет в составе плоскую поверхность в который является постепенный прогрев.  Она нашла широкое применение в местах общественного питания, на кухнях магазинов, занимающихся продажей готовой продукции, и на домашней кухне поверхность для жарки тоже нашла свое место.  Обжарки различных продуктов (мясо, рыба, овощи и многие другие) происходит быстро и легко, потому что их можно готовить как в посуде, так и без него.

По значимости жарочные поверхности совершенно не уступают обычным плитам.  Они могут работать как автономно, так и в составе нескольких технологических линий.  Основное преимущество этой техники - возможность использовать для приготовления блюд минимальное количество жира или масла.  Это улучшает вкус и повышает полезные свойства позиций вашего меню.

Такие аппараты оснащены регулятором температуры поверхности, что делает их использование еще более удобным.  В нижней части поверхностей для жарки расположена специальная емкость для сбора жира и масла.

Рабочая поверхность таких приборов может быть изготовлена ​​из керамики, чугуна или хромоникелевой стали.

Различаются все поверхности по трем типам:

  • гладкая;
  • рифленая;
  • комбинированная.

Выбор каждой из них может зависеть от концепции заведения и состав его меню.  Ведь гладкая поверхность гораздо легче очищается, рифленая делает на продуктах красивый рисунок-гриль.  Комбинированная поверхность (в свою очередь) считается наиболее удобной за счет использования в работе функций предыдущих двух поверхностей.

Кроме того, жарочные поверхности могут быть напольными и настольными.

Основные преимущества таких аппаратов:

  • небольшие габариты и компактность конструкции позволяют сэкономить место на кухне;
  • широкий спектр возможных для приготовления блюд;
  • многофункциональность обеспечивает жаркую блюд как в посуде, так и без него;
  • есть несколько зон для нагрева, благодаря которым можно задать необходимую температуру и готовить сразу несколько блюд на одной поверхности;
  • возможность легкой очистки за счет специального бортику, который не позволяет разбрызгивать жир по всему прибора;
  • качественное покрытие, полностью соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, обеспечивает длительную и бесперебойную работу аппарата;
  • простая конструкция позволяет использовать жарочные поверхности без специальных навыков.

Специалисты нашей компании подберут такое оборудование под конкретный проект, с учетом всех особенностей меню и технологической зоны кухни, ресторана или кафе.  Вы можете получить бесплатную консультацию и помощь в выборе в любое удобное время - достаточно позвонить по бесплатному номеру или заказать обратный звонок.

Поверхности жарочные
Развернуть...Свернуть...



Жарочная поверхность EGD-06

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГЛАДКАЯ рабочая поверхн.548х350 мм нержавеющая сталь регулятор мощности, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

3 163.50 ₴

Жарочная поверхность FTH 30E

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ поверхность гладкая 325х480 мм термостат, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

9 257.40 ₴

Жарочная поверхность FTH 60E

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ поверхность гладкая 650х480 мм термостат, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

14 985.00 ₴

Жарочная поверхность FTHR 60E

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ поверхность ребристая 650х480 мм термостат, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

16 083.90 ₴

Жарочная поверхность FTR 30E

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ поверхность ребристая 325х480 мм термостат, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

10 622.70 ₴

Жарочная поверхность гладкая EGD-MX1

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГЛАДКАЯ рабочая поверхность 728х400 мм нержавеющая сталь два регулятора мощности, t°=+50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

4 395.60 ₴

Жарочная поверхность комбинированная EGD-06A

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ КОМБИНИРОВАННАЯ рабочая поверхность 548х350 мм нержавеющая сталь 1/3 - ребристая, 2/3 - гладкая, регулятор мощности, t° = +50/+300°C, материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

3 996.00 ₴

Жарочная поверхность комбинированная EGD-MX2

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ КОМБИНИРОВАННАЯ рабочая поверхность 728х400 мм нержавеющая сталь два регулятора мощности, t°=+50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

4 895.10 ₴

Жарочная поверхность электирическая FRY 1L

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ поверхность гладкая 325х480 мм термостат, tº = +0…+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

10 323.00 ₴

Жарочная поверхность электрическая FRY 2L

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 зоны нагрева поверхность гладкая 650х480 мм термостат, tº = +0…+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

16 383.60 ₴

Жарочная поверхность гладкая GH-610

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГЛАДКАЯ рабочая поверхность 610х400 мм нержавеющая сталь 2 регулятора мощности, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

8 691.30 ₴

Жарочная поверхность гладкая GH-760

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГЛАДКАЯ рабочая поверхность 750х400 мм нержавеющая сталь 3 регулятора мощности, t° = +50/+300°C материал: нержавеющая сталь..

(0)
Нашли дешевле?

14 718.60 ₴

Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)
Подпишитесь и получайте новости, акции и специальные предложения  

Мы работаем для Вас
пн-пт: 8:30 - 17:30
сб, вс: выходной
+38 050 88 757 33

+38 068 348 87 97

© ООО "КОДАКИ ТРЕЙД", 1992–2021.
Все права защищены.
Обращаем ваше внимание, что указанная на сайте стоимость товаров формируется в момент поступления их на склад и может в дальнейшем изменяться в зависимости от текущего курса валют и конъюктуры рынка. 
Администрация сайта в одностороннем порядке может вносить необходимые изменения в описаниях товаров, их технических характеристиках и стоимости, не уведомляя об этом посетителей. При этом цена каждой отдельной единицы товара, стоимость которой была оплачена покупателем в полном объеме, не может изменяться продавцом в одностороннем порядке.
Проходя регистрацию на сайте kodaki.ua вы обязуетесь предоставить только точную и достоверную информацию о себе, а также свои реальные контактные данные. При успешной регистрации вам будет предоставлен персональный логин и пароль, за который вы несете персональную ответственность и не должны передавать эти данные третьим лицам. 
Обработка, хранение и обеспечение конфиденциальности и безопасности персональных данных осуществляется в соответствии с действующим украинским законодательством в сфере защиты персональных данных.