VITO

Страна производитель: Германия

Компания VITO® AG является производителем систем для очистки фритюрного масла, тестеров для измерения качества фритюрного масла и сменных бумажных фильтров.

Масло для жарки влияет не только на качество жареного блюда, но и на вкус и внешний вид.

Таким образом, Вы всегда будете менять фритюрное масло в нужное время – не слишком рано или не слишком поздно.

• система масляных фильтров VITO® очищает масло, обеспечивает качество, позволяет экономить до 50% масла.
• уменьшает расходы на масло для жарки до 50%.
• Очищает масло менее чем за 5 минут.
• Улучшает качество и вкус Ваших блюд.

Микрофильтрация с помощью масляных фильтров VITO®: фильтрует микрочастицы размером до 5 мкм, что положительно влияет на критические параметры (общие полярные материалы (TPM), кислоты и накопление акриламидов и полимерных триглицеридов.) Благодаря этим фактам VITO® сохраняет жарочное масло в течение длительного времени!

Преимущества с маслотестером VITO®

• возможность следить за качеством масла для жарки;
• измерение температуру масла;
• функция светофора;
• дисплей легко читается;
• экономичное использование масла;
• высокое качество жареной пищи;
• быстрый и надежный результат измерения;
• прост в использовании и чистке;
• прочная конструкция.