Столы холодильные и морозильные

Такое коммерческое и профессиональное оборудование, как холодильные столы, становится все более популярными благодаря своей практичности в применении. Сочетая в себе функции рабочей поверхности стола и холодильника, оно экономит пространство, оптимизирует работу повара и сокращает время на приготовление блюда, лишая его необходимости переходить от стола к холодильнику.

Почему вам необходимо холодильный стол купить?

Такие агрегаты удачно найдут свое применение в местах раздачи еды и барах. Они позволяют хранить продукты и готовые блюда, а также готовить на поверхности скоропортящуюся пищу, которой необходима температурная поддержка (красная рыба, мясо, кисломолочная продукция). Использование таких агрегатов для временного хранения и выкладки очень удобно для небольших заведений общественного питания, где рассчитать точное количество блюд, которые потребляются клиентами в течение недели, достаточно сложно. Удобный температурный диапазон (от -2 до +12°C) позволяет самостоятельно выбирать оптимальную температуру внутри бокса для сохранения качества определенной группы блюд.

Компания «КОДАКИ» реализует холодильное оборудование в широком ассортименте. У вас есть возможность те купить холодильные столы, которые будут четко соответствовать вашей коммерческой деятельности. Специалисты нашей компании подберут самую подходящую модель оборудования, основываясь на потребностях в мощности, по габаритам, глубине внутренней поверхности, дизайне, желаемого качества материала устройства и заявленному бюджету. Продажа холодильных столов осуществляется со складов в Днепре и Киеве с возможностью доставки по всей территории Украины.

Виды и преимущества стола холодильного

Современные охладительные столы классифицируются в зависимости от своей функциональности, габаритов, мощности, типа двери и столешницы. При выборе столешницы агрегата необходимо ориентироваться на вид работы, которая будет на ней выполняться (стол холодильный для пиццы и т.д.). Самыми популярными являются 3 типа столешницы:

• Столешница из нержавеющей стали (из ламинированного ДСП, обшитая сталью).

Это самый популярный и распространенный тип покрытия поверхности. Подходит для всех видов работ: подготовки, обработки и нарезки продуктов.

• Столы с полипропиленовой столешницей.

Используются для обработки мяса, а также нарезки овощей и фруктов. Не рекомендуется использовать для обработки рыбы из-за свойства этого материала впитывать запах.

• Столешницы из гранита.

Очень просты в чистке. Подходят для работы с тестом и кондитерскими изделиями, изготовления и подачи пиццы. Могут использоваться для обработки рыбы, а также приготовления суши и других рыбных блюд.

Цена холодильного стола также зависит от материала столешницы. Агрегаты с гранитовым покрытием наиболее дорогие, но при этом они являются самыми практичными и долговечными.

Независимо от бренда, производителя и типа, все холодильные столы имеют три основных преимущества:

• Экономия пространства.

Сочетание двух функциональных зон в одной (холодильник и стол) позволяют эргономично использовать площадь даже в небольших кухнях;

• Практичность.

Если вы купите холодильный стол Украина, то одна единица оборудования позволяет готовить продукты и одновременно их хранить. Это позволяет оптимизировать работу персонала.

• Функциональность.

Некоторые модели устройств оснащаются выдвижными ящиками, что упрощает обращение с устройством. Процесс извлечения ящика и его возвращение в исходное положение занимает всего пару секунд.

Мы поможем вам оптимизировать работу на кухне вашего кафе, бара, ресторана или столовой. Подберем и порекомендуем модель оборудования по самой демократичной цене и организуем доставку холодильного стола по всей Украине.