Машина котломоечная AP1 400V

Наши котломоечные машины с большими корзинами и свободной высотой отверстия h=650 мм специально изготовлены для мойки наплитных кастрюль, гастроемкостей GN 1/1, листов для выпечки EN 400х600 мм, различного кухонного инвентаря, транспортировочных термосов и любой посуды.

В машине можно мыть разный инвентарь, включая и столовую посуду, для этого необходимо дополнительно заказать комплект держателей для 26 тарелок. Это машина фронтальной загрузки. Дверь машины разделена пополам, в открытом положении, она является полкой, что позволило уменьшить общую высоту машины.

Полностью двойная общая конструкция с уравновешенными и теплоизолированными дверями. Моечная камера полностью сформирована прессом и оснащена интегральной поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 во всю ширину фильтра.

Фильтр благодаря своему большому размеру предотвращает засор машины от мусора. Прессованные направляющие имеют закругленные края. Моечная камера свободна от внутренних труб, острых углов и участков, где может накапливаться мусор.

Четкий светодиодный 4-символьный дисплей с двумя смежными вертикальными индикаторами в сочетании с четырьмя soft touch клавишами обеспечивают информативный интерфейс управления.

С помощью сочетания цвета, символов и текста легко понять состояние машины и ход выполнения цикла.

Также доступна дополнительная информация о состоянии цикла мойки:

• отображаются температуры полоскания

• счетчик завершенных циклов

• автоматическая диагностика системы

Рабочие температуры и дозировка химикатов легко регулируются по интерфейсу управления. Технические специалисты сервиса могут адаптировать рабочие параметры машины в соответствии с индивидуальными требованиями предприятия.

Высокий стандарт мытья посуды

Моющие рукава специальной эргономичной формы струи воды, мощный насос для мойки и возможность выбора 3-х стандартных и 6 специальных цикловых программ, а вдобавок еще 2 программы самоочистки и автоматический слив воды из моющей ванны в конце рабочего дня, обеспечивают высокую эффективность мытья посуды, даже в самых тяжелых условиях с очень грязной посудой.

Характеристики программ мытья посуды

Программы	Основное использование	Расход воды л/цикл	Продолжительность цикла, минут	t° моющей воды, °C	t° ополаскивающей воды, °C
Стандартные
professional 2	легкое, свежее загрязнение	3 л	2 хв	+55°C	+80°C
professional 4	общего пользования	3,5 л	4 хв	+60°C	+82°C
professional 6	сильное загрязнение	3,5 л	6 хв	+65°C	+85°C
Специальные
professional 8	интенсивное использование 1	4,5 л	8 хв	+65°C	+85°C
professional 10	интенсивное использование 2	4,5 л	10 хв	+65°C	+85°C
profLong	непрерывная мойка	3,5 л	12 хв	+60°C	+82°C
profEco	кровь и крахмал	3,5 л	5 хв	+45°C	+80°C
profActive 5	кастрюли и гастроемкости	6 л	5 хв	+65°C	+85°C
profActive 7	кастрюли и гастроемкости	6 л	7 хв	+65°C	+85°C
Самоочищение
profself	самоочищение	3 л	2 хв	-	82°C
profclean	самоочистка и автоматический слив	40 л	5+ хв	+15°C	-

Ополаскивание посуды сделано с высокой температурой воды до +85°C с распылительными струями специальной формы, предназначенными для покрытия всей посуды на корзине и уничтожения бактерий. Это также позволяет уничтожить бактерии коронавируса и гепатита. В комплекте каждой машины уже идут встроенные регулируемые дозаторы моющего и ополаскивающего средства, чтобы достичь блестящей и идеально чистой посуды без потеков и пятен.

Экономические

Наши посудомоечные машины достигли минимального уровня отходов, используя новые инновационные системы и способствуют снижению текущих затрат до 45% за цикл. тепла и шума, что способствует лучшим и комфортным условиям труда. Разнообразный выбор программ мойки подобраны специально для уменьшения потребления воды и химикаты. Расход воды при ополаскивании составляет всего от 3 до 6 л за цикл. Как следствие, меньшее количество воды, энергии и химикатов, необходимых для стирки, меньше отходов и загрязнение окружающей среды.

Безопасные

Новая обновленная моечная ванна уменьшает накопление грязи и размножение бактерий внутри машины, повышает безопасность при ежедневной чистке и техническом обслуживании. эргономичной ручкой максимизировали безопасность. Все машины проверены и подвергнуты строгому контролю безопасности в соответствии с европейскими правилами и законами, включая электромагнитные правила.