Масленица из FROSTY: готовим блины профессионально

Масленица – это время ароматных блинов, которые неизменно пользуются спросом у посетителей заведений. Чтобы приготовление было быстрым и удобным, следует позаботиться о профессиональном оборудовании.

1. Готовим тесто с планетарными миксерами FM

Миксеры серии FM обеспечивают однородную консистенцию теста без комочков. Компактны и удобны в использовании.

• 10 скоростей (151–852 об/мин)

• Прорезиненные ножки для устойчивости

• Максимальный объем замеса: до 0,5 кг

2. Выпекаем блины из CMS и ECM

Чугунные блины FROSTY серий CMS и ECM гарантируют идеальный результат:

• Антипригарная поверхность (чугун, 20 мм)

• Диаметр: 400 мм

• Температурный режим: 0°C – 300°C

• В комплекте деревянный шпатель для равномерного распределения теста.

3. Создаем начинку и соусы для блинов

Что может быть вкуснее блинчика с нежной начинкой и соусом? Для создания начинок рекомендуем:

• Мясорубка JR-12 (120 кг/ч, удобная очистка, корпус из нержавеющей стали)

• Поверхности GES для обжарки начинки (равномерный нагрев, жиросборник, температура до 300°C)

• Погружные миксеры IB (4000–20000 об/мин, эргономичная ручка, защита от перегрева)

Как заказать?

Для заказа и консультации обращайтесь к нашему менеджеру:

Телефон: +38 (068) 348 87 97; +38 (050) 88 757 33

Электронная почта: tehno@kodaki.ua

Выставочный зал: г. Днепр, ул. Каштановая 15а.

Обеспечим ваш бизнес всем необходимым для успешной работы!

Купить оборудование для Масленици от FROSTY можно на сайте «КОДАКИ», оформив заказ. Доставляем по всей Украине. Для консультации, звоните по указанному номеру на сайте.