Тестомес спиральный EASY 15

SUNMIX (Италия) — современный подход к замешиванию теста

Представляем вам SUNMIX — быстро развивающуюся итальянскую фабрику на рынке профессионального хлебопекарного оборудования. Несмотря на молодой возраст, бренд уже зарекомендовал себя как надежный производитель техники для затворения теста.

Спиральные тестомесы серии EASY LINE

Тестомес EASY LINE – это оптимальное решение как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования. Идеально подходят для небольших пекарен, авторских производств и даже хобби-пекарей.

Основные характеристики:

• Доступны модели с объемом для теста от 6 до 20 кг.

• Работают с тестом от 60% увлажнения

• Можно замешивать даже малые порции от 0,5 до 0,8 кг.

• Благодаря функции реверса и вариатору скорости (от 50 до 300 об/мин), пользователь имеет полный контроль над процессом замешивания

Конструктивные преимущества:

• Панель ручного управления – простая и интуитивная

• Стационарная дежа из нержавеющей стали

• Спиральный месильный элемент, центральный отсекатель и защитная решетка также изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

• Соотношение оборотов дежа/спирали — 1:9, что обеспечивает эффективное и равномерное замешивание.

• Один двигатель, питание: 220 В/50 Гц/1 фаза

• Шариковая передача с заводской смазкой, которая обеспечивает стабильную работу даже при длительной нагрузке.

Дополнительные опции:

• Светодиодная подсветка дежи позволяет визуально контролировать процесс замешивания на всех этапах. Имеет отдельное управление для удобства.

Стиль и дизайн

Корпус тестомеса имеет крепкую металлическую конструкцию, что гарантирует долговечность и стабильность в работе.

Доступные цвета корпуса:

• Классический белый

• Рубиново-красный

• Глубокий черный