+38 068 348 87 97
+38 050 05 715 05
+38 063 05 715 05
Куттер мясной HLQ-14 – профессиональное промышленное оборудование, предназначенное для измельчения тяжелого и вязкого сырья в больших объемах, создание фарша тонкого измельчения (эмульсии) для колбасных изделий, приготовление паштетов и мясных суфле. Эта модель рассчитана для использования в кафе и ресторанах с большим уровнем погрузки, мясо и рыбоперерабатывающих предприятиях, в заготовительных фабрик-кухонь, цехах полуфабрикатов, колбасных и кулинарных цехах супермаркетов, а также подойдет для частного крафтового производства мясных и колбасных дел.
Технические особенности HLQ-14:
Корпус изготовлен из анодированного алюминия, устойчивого к механическим повреждениям и коррозии, дежа из прочной нержавеющей стали, которая полностью соответствует санитарным нормам пищевой промышленности и легко отмывается.
На панели управления расположены только базовые элементы, поэтому персонал освоит работу с аппаратом в считанные минуты без дополнительного инструктажа.
Специальный толстый трехлопастный нож с вертикально расположенными серповидными лезвиями легко разрубает жесткое и волокнистое мясо, не нагревая массу и полностью сохраняя ее правильную консистенцию.
Одновременное вращение чаши и ножей ускоряет рабочий цикл, ускоряет попадание ингредиентов под лезвия и создает равномерную текстуру по всему объему.
Емкость и нож легко снимаются для выгрузки готового сырья и очистки после смены.
Главным преимуществом куттера является вентилируемый двигатель, предотвращающий перегрев двигателя при длительной работе и увеличивающий общий срок службы устройства.
Двигатель обладает усиленным охлаждением и рассчитан на непрерывную ежедневную работу с тяжелым типом сырья.
Куттер мясной HLQ-14 от бренда FROSTY сочетает в себе качество, практичность и высокую надежность. С ним измельчение и смешивание ингредиентов станет точным, аккуратным и быстрым, персонал будет тратить меньше времени на приготовление и будет скорее выдавать блюда клиентам.
Купить куттер мясной HLQ-14 от FROSTY по выгодной цене можно на сайте «КОДАКИ», оформив заказ. Доставляем по всей Украине. Для консультации звоните по указанному номеру на сайте.
Корпус изготовлен из анодированного алюминия, устойчивого к механическим повреждениям и коррозии, дежа из прочной нержавеющей стали, которая полностью соответствует санитарным нормам пищевой промышленности и легко отмывается.
На панели управления расположены только базовые элементы, поэтому персонал освоит работу с аппаратом в считанные минуты без дополнительного инструктажа.
Специальный толстый трехлопастный нож с вертикально расположенными серповидными лезвиями легко разрубает жесткое и волокнистое мясо, не нагревая массу и полностью сохраняя ее правильную консистенцию.
Одновременное вращение чаши и ножей ускоряет рабочий цикл, ускоряет попадание ингредиентов под лезвия и создает равномерную текстуру по всему объему.
Емкость и нож легко снимаются для выгрузки готового сырья и очистки после смены.
Главным преимуществом куттера является вентилируемый двигатель, предотвращающий перегрев двигателя при длительной работе и увеличивающий общий срок службы устройства.
Двигатель обладает усиленным охлаждением и рассчитан на непрерывную ежедневную работу с тяжелым типом сырья.
