Категория «Барное и кофейное оборудование» на сайте KODAKI является местом, где вы найдете все необходимое для создания комфортной и профессиональной атмосферы в кафе, ресторане или любом общепите. Этот раздел специализируется на предоставлении качественного и современного оборудования, являющегося важным элементом успешного бизнеса. Современные модели оборудования отличаются эргономичным дизайном, практичностью, функциональностью, высокой производительностью, безопасностью и удобством эксплуата
В этом разделе вы найдете все необходимое
для максимального удобства и эффективной работы на кухне вашего предприятия
общественного питания. Работники кухни вашего кафе, ресторана, фаст-фуда,
пиццерии или столовой будут благодарны вам за то, что вы позаботились об
условиях их труда.
Обратившись к нашим менеджерам, вы
получите максимум информации обо всем, что вас интересует! Команда компании
«КОДАКИ» - это люди, которые хорошо разбираются в тонкостях ресторанного
бизнеса.
Интернет-м
Чтобы обеспечить постоянный приток посетителей, меню вашего ресторана (или
кафе) просто обязано отличаться большим разнообразием предлагаемых блюд. При
существующей конкуренции на рынке «HoReCa» вы не сможете стать успешным
украинским ресторатором, не имея специальное электромеханическое оборудование
хотя бы в самом минимальном его наборе.
Существует множество производителей, которые изготовляют самые
разнообразнейшие машины, чтобы облегчить и ускорить работу поваров самых разных
уровне
В ресторанном бизнесе идет
жестокая борьба за потребителя. Конкурентоспособному предприятию следует
постоянно внедрять новейшие прогрессивные технологии, повышать уровень обслуживания
и предоставлять новые эксклюзивные услуги. Весьма актуальным в последнее время
стало использование западных технологий, чтобы заинтересовать потребителя и
получить хороший экономический результат. Поэтому в наше общество вошло понятие
«кейтеринг», которое закрепилось и стремительно набирает обороты и перспект
Хороший бизнес включает в себя различные составляющие, каждая из которых
организована наилучшим образом до мельчайших деталей. Даже то, что может
показаться вам незначительным, играет большую роль в предоставлении лучших
услуг для ваших гостей.Например, вы предлагаете отличные блюда в вашем заведении или товары в
вашем магазине. В конце концов, то же самое делают и ваши конкуренты, в
результате чего предложение достаточно часто превышает спрос мешает получать
желаемую прибыль.Что же может
Все чаще в меню украинских ресторанов встречаются
блюда, изготовленные на гриле, барбекю или мангале. Запекать мясо и овощи на
живом огне – самая древняя традиция и наиболее известный способ приготовления
еды, который и стал началом современного кулинарного искусства. Профессиональное оборудование барбекю – неотъемлемая
часть кухни любого солидного заведения общественного питания. Без него не могут
обойтись ни в одном популярном ресторане, кафе или баре. Любое блюдо,
приготовляемое на живо
Как сохранить
свежесть и привлекательный внешний вид продуктов, когда нужно увеличить срок их
хранения, уменьшить на него затраты, снизить транспортные расходы и сократить их
себестоимость? Как сократить потери продуктов при их хранении? Эти вопросы
пытаются решать на производствах по-разному: продукты замораживают, подвергают
тепловой обработке или консервируют. Но в данный момент для этих целей все чаще
используют вакуумацию.Профессиональный
вакуумный упаковщик используется для упаковки
Безупречно вымытая, чистая посуда безо
всякого намека на пятна - это один из компонентов, без которого люди не
представляют себе современный ресторан. Если вы хотите открыть бизнес,
связанный со сферой общественного питания, то для ресторана, кафе или столовой
вам (в первую очередь) необходимо купить посудомоечное оборудование, чтобы ваши
клиенты наслаждались идеальным состоянием посуды. Профессиональные
посудомоечные машины максимально упрощают процесс мытья посуды и обеспечивают
безупре
Никакое самое изысканное
яство в ресторане или «дежурное» блюдо в стандартной столовой не может обойтись
без тепловой обработки необходимых для их приготовления продуктов. Повара обрабатывают
пищу самыми различными способами: тушением, жаркой, варкой, запеканием, пассировкой.
Каждый их этих способов требует специального теплового оборудования, которое
является основой абсолютно любого заведения общепита. Именно благодаря такому
оборудованию в ресторанах, кафе, столовых и домашних кухнях еж
Выбор оборудования для бизнеса - одна из
важнейших задач для любого предпринимателя. Не является здесь исключением сфера
общественного питания и торговля продовольственными товарами. Ведь без
профессионального холодильного оборудования в магазине или точке общественного
питания нельзя представить ни одну компанию, которая производит продукты или
торгует ими.
Профессиональное холодильное оборудование
отличается своей высокой надежностью, гарантируя сохранность напитков, сырья,
полуфабри
Машина для нарезки картофеля фри
- На ножках 4 отверстия для крепления к стене или рабочему столу
В комплекте:
- 4 ножа: 7, 10, 14 мм для фри и для нарезки на 8 частей
Материал:
- корпус и ручки: нержавеющая сталь + алюминиевый сплав..
Машинка для нарезки картофеля фри
- Ножки с присосками
- Возможность прикрепления оборудования к стене или рабочему столу
- Ножки с присосками
В комплекте:
- 4 ножа: 7, 10, 14 мм для нарезки картофеля фри и для нарезки на 8 частей
Материа..
Нож для нарезки
- Используется в паре с машинкой для нарезки VC-01, VC-02
- Режет соломкой, размер нарезки: 7х7 мм
Материал:
- корпус: алюминий
- нож: нержавеющая сталь..
Нож для нарезки
- Используется в паре с машинкой для нарезки VC-01, VC-02
- Режет картофель на 8 частей
Материал:
- корпус: алюминий
- нож: нержавеющая сталь..
Нож для нарезки
- Используется в паре с машинкой для нарезки VC-01, VC-02
- Режет соломкой, размер нарезки: 10х10 мм
Материал:
- корпус: алюминий
- нож: нержавеющая сталь..
Овощерезка
- Используется для нарезки сырых и вареных овощей
- Производительность до 300 кг/час.
- 2 входных отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм
- Вентилируемый двигатель
- Микровыключатель
- Диски в комплект не входят
- Антискользящие рези..
Овощерезка
- Используется для нарезки сырых и вареных овощей
- Производительность до 300 кг/час.
- 2 входных отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм
- Вентилируемый двигатель
- Микровыключатель
- Диски в комплект не входят
- Антискользящие рези..
Купить профессиональную овощерезку для ваших заведений общественного питания вы можете в этом подразделе.
Промышленная (профессиональная) овощерезка предназначена для резки, измельчения, а также шинковки овощей, фруктов и корнеплодов. Она позволяет легко измельчать как сырые, так и вареные овощи или фрукты. С ее помощью на кухне вашего ресторана, кафе, столовой или супермаркета можно существенно облегчить и ускорить приготовление тех или иных блюд в больших масштабах. Любая овощерезка профессиональная имеет большой эксплуатационный срок износа. Поскольку она ориентирована на ежедневную частоту использования, то изготовлена из самых прочных и надежных материалов.
Принцип работы овощерезки профессиональной
Профессиональные овощерезки по принципу работы похожи на мясорубки. Они имеют специальный бункер куда загружаются ингредиенты. После загрузки они попадают в систему дисков и ножей, которые их нарезают и измельчают. После этого измельченная (или нарезанная) плодоовощная продукция выгружается в специально предназначенную емкость. Овощерезка электрическая профессиональная может нарезать толщиной до 15 мм продукты кубиком, соломкой, в форме колец, а также протирать через специальные решетки вареные, мягкие ингредиенты.
Все аппараты для измельчения овощей делятся на следующие виды:
роторные (имеют ротор, который измельчает сырье);
дисковые (овощи нарезаются с помощью специальных дисков);
комбинированные (имеют вращающиеся горизонтальные ножи и неподвижную решетку с вертикальными ножами).
Собираясь овощерезка купить Украина, вам следует знать, что в зависимости от объема переработки продуктов овощерезки делятся на:
настольные малые с переработкой до 55 кг/час - наиболее распространены в различных заведениях питания;
средние, которые измельчают от 80 до 200 кг/час овощей;
большие, которые перерабатывают большое количество сырья (до 800 кг/час), используют на пищевых предприятиях и имеют наземное размещение.
Интернет-магазин «КОДАКИ» предлагает купить овощерезку профессиональную только от проверенных производителей. Напоминаем также, что овощерезку купить в г. Днепр можно прямо в нашем выставочном зале на улице Каштановой, 15-А.
Подпишитесь и получайте новости, акции и специальные предложения
Обратите внимание, что комплектация и внешний вид товара могут отличаться от изображенных на фото. Производитель может изменять вид и комплектацию разных партий товара. Администрация сайта в одностороннем порядке может вносить необходимые изменения в описаниях товаров, их технических характеристиках и стоимости, не сообщая об этом посетителям. При этом стоимость каждой отдельной единицы продукта, цена которой была оплачена покупателем в полном объеме, не может изменяться торговцем в одностороннем порядке. Проходя регистрацию на сайте kodaki.ua, вы обязаны предоставить только точную и достоверную информацию о себе, а также свои реальные контактные данные. При пройденной регистрации вам будет предоставлен персональный логин и пароль, за который вы несете персональную ответственность и не должны передавать эти данные третьим лицам. Обработка, хранение и обеспечение конфиденциальности и безопасности персональных данных осуществляется в соответствии с действующим украинским законодательством в сфере защиты персональных данных. Мы готовы ответить на все интересующие вас вопросы и предоставить полную и точную информацию о нашей продукции. Мы хотим обеспечить вас максимально достоверной и актуальной информацией.