Машина котломийна AP1 400V

Наші котломийні машини з великими кошиками і вільною висотою отвору h=650 мм спеціально вироблені для миття наплитних каструль, гастроемностей GN 1/1, листів для випічки EN 400х600 мм, різного кухонного інвентарю, транспортувальних термосів і будь-якого посуду, який поміщається. 

У машині можна мити різний інвентар, включаючи і столовий посуд, для цього необхідно додатково замовити комплект тримачів для 26 тарілок. Це машини фронтального завантаження. Двері машини поділені навпіл, у відкритому положенні, вони є полицею, що дозволило зменшити загальну висоту машини. 

Повністю подвійна загальна конструкція з урівноваженими та теплоізольованими дверима. Мийна камера повністю сформована пресом і оснащена інтегральною поверхнею з нержавіючої сталі AISI 304 на всю ширину фільтра.

Фільтр завдяки своєму великому розміру запобігає засміченню машини від сміття. Пресовані напрямні мають закруглені краї. Мийна камера вільна від внутрішніх труб, гострих кутів і ділянок де може накопичуватися сміття. 

Чіткий світлодіодний 4-символьний дисплей з двома суміжними вертикальними індикаторами в поєднанні з чотирма soft touch клавішами забезпечують інформативний інтерфейс керування. 

За допомогою поєднання кольорів, символів і тексту легко зрозуміти стан машини та хід виконання циклу. 

Також доступна додаткова інформація про стан циклу миття:

• відображаються температури полоскання

• лічильник завершених циклів

• автоматична діагностика системи. 

Робочі температури та дозування хімікатів легко регулюються з інтерфейсу керування. Технічні спеціалісти сервісу можуть адаптувати робочі параметри машини відповідно до індивідуальних вимог підприємства.

Високий стандарт миття посуду

Миючі рукави спеціальної ергономічної форми струменя води, потужний насос для миття та можливість вибору 3-х стандартних і 6 спеціальних циклових програм, а на додачу ще 2 програми самоочищення та автоматичний злив води з миючої вани у кінці робочого дня, забезпечують високу ефективність миття посуду, навіть у найважчих умовах з дуже брудним посудом. 

Характеристики програм миття посуду

Програми	Основне використання	Витрата води л/цикл	Тривалість циклу, хвилин	t° миючої води, °C	t° ополіскуючої води, °C
Стандартні
professional 2	легке, свіже забруднення	3 л	2 хв	+55°C	+80°C
professional 4	загального користування	3,5 л	4 хв	+60°C	+82°C
professional 6	сильне забруднення	3,5 л	6 хв	+65°C	+85°C
Спеціальні
professional 8	інтенсивне використання 1	4,5 л	8 хв	+65°C	+85°C
professional 10	інтенсивне використання 2	4,5 л	10 хв	+65°C	+85°C
profLong	безперервна мийка	3,5 л	12 хв	+60°C	+82°C
profEco	кров і крохмаль	3,5 л	5 хв	+45°C	+80°C
profActive 5	каструлі та гастроемності	6 л	5 хв	+65°C	+85°C
profActive 7	каструлі та гастроемності	6 л	7 хв	+65°C	+85°C
Самоочищення
profself	самоочищення	3 л	2 хв	-	82°C
profclean	самоочищення та автоматичний злив	40 л	5+ хв	+15°C	-

Ополіскування посуду зроблено з високою температурою води до +85°C з розпилювальними струменями спеціальної форми призначеними для покриття всього посуду на кошику та знищення бактерій. Це також дає змогу знищення бактерій коронавіруса та гепатита. В комплекті кожної машини вже йдуть вбудовані регульовані дозатори миючого та ополіскувального засобів, щоб досягти блискучого та ідеально чистого посуду без патьоків та плям. 

Економічні

Наші посудомийні машини досягли мінімального рівня відходів, використовуючи нові інноваційні системи та сприяють зниженню поточних витрат до 45% за цикл.Основні фактори, що складають витрати на посудомийну машину це споживання води, електроенергії та хімікатів. Міцна конструкція зберігає температуру всередині машини за рахунок зменшення втрати тепла та рівень шуму, що сприяє кращим і комфортним умовам праці. Різноманітний вибір програм миття підібрані спеціально для зменшення споживання води та хімікати. Витрата води при ополіскуванні становить всього від 3 до 6 л за цикл.Нова та перероблена ванна для миття при мінімальній місткості води значно зменшує час готовності машини до роботи, що сприяє заощадженню електроенергії. Як наслідок, менша кількість води, енергії та хімікатів, необхідних для прання, менше відходів та забруднення навколишнього середовища. 

Безпечні

Нова оновлена мийна ванна зменшує накопичення бруду та розмноження бактерій всередині машини, підвищує безпеку під час щоденного чищення і технічного обслуговування. Корпус машини і ванна для миття виготовлений з міцної нержавіючої сталі AISI 304 для забезпечення довговічності, надійності та комфортного використання. Двері з подвійною теплоізоляцією з ергономічною ручкою максимізували безпеку. Всі машини перевірені та піддані до суворого контролю безпеки відповідно до європейських правил та законів, включаючи електромагнітні правила.