Деко та гастроємності

6014.1102 Гастроємкість GN1/1 20 гранітна емаль 325*530*20
Гастроємкість - Гранітна емаль..
1 962.00 грн
808 474 Решітка для курчат GN1/1
Решітка для курчат - Для смаження 8 курчат Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь Розмір з упаковкою: 530х325х151 мм Вага брутто: 1 кг..
1 308.00 грн
BA12150MRL GN 1/2-150 Гастроємність нерж. з ручками MORI2A
Гастроємність вакуумна 1/2-150 - Обсяг: 9 л - Товщина: δ=1,20 - З ручками Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
821.86 грн
BA13020 GN 1/3-20 Гастроємкість нержавіюча MORI2A
Гастроємність 1/3-20 - Обсяг: 0,75 л - Товщина: δ=0,70 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
180.94 грн
BA28020 GN 2/8-20 Гастроємкість нержавіюча MORI2A
Гастроємність 2/8-20 - Товщина: δ=0,70 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
181.38 грн
CP12000 GN 1/2 Кришка полікарбонатна MORI2A
- Кришка для гастроємності 1/2 Матеріал: - корпус: полікарбонат..
81.53 грн
CPS12000 GN 1/2 Вакуумна кришка полікарбонатна MORI2A
- Кришка для гастроємності 1/2 Матеріал: - корпус: полікарбонат..
730.30 грн
CPS13000 GN 1/3 Вакуумна кришка полікарбонатна MORI2A
- Кришка для гастроємності 1/3 Матеріал: - корпус: полікарбонат..
638.74 грн
CT13000 GN 1/3 Кришка герметична MORI2A
- Кришка для гастроємності 1/3 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
751.66 грн
VS4SETTBPSP Таця 4 секціїї MORI2A
- Таця для страв на 4 секції Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
455.62 грн
Гастроємність GN1/1-100
- Обсяг: 14 л - Гастроємність 1/1-100 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
631.33 грн
Гастроємність GN1/1-200
- Обсяг: 28 л - Гастроємність 1/1-200 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
1 117.03 грн
Гастроємність GN1/1-65
- Обсяг: 9 л - Гастроємність 1/1-65 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь Розмір з упаковкою: 540x335x75 мм Вага брутто: 1,4 кг..
513.17 грн
Гастроємність GN1/2-100
- Обсяг: 6 л - Гастроємність 1/2-100 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
408.53 грн
Гастроємність GN1/3-100
- Обсяг: 4 л - Гастроємність 1/3-100 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь..
322.20 грн
Для створення високоякісної харчової продукції в кулінарній індустрії важливо не тільки використання свіжих інгредієнтів, а й застосування професійного та багатофункціонального обладнання з гіпоалергенних і міцних матеріалів. На етапі зберігання, змішування та підготовки продуктів варто використовувати спеціальний інвентар з нержавіючої сталі. Найбільш зручними і практичними є гастроємності та листи з «нержавійки», яка не контактує з продуктами і може використовуватися довгі роки завдяки відсутності корозії.
Як вибрати багатофункціональний деко?
Щоб купити деко, що буде ідеально відповідати вимогам конкретного технологічного процесу, варто визначити умови використання. Багатофункціональний деко проводиться з високоякісної сталі з безпечним антипригарним покриттям.
Виріб може мати різні розміри з будь-якою висотою борту. Залежно від виробничої технології, вони можуть володіти різними конструктивними характеристиками:
Форма з 4 бортами;
Деко з 3 бортами;
Виріб з двобічними бортами.
Основні різновиди та характеристики гастрономічних ємностей
Сталеві гастроемкости – це металеві контейнери прямокутної форми різного розміру з товстими бічними зонами. Кожна ємність комплектується захисною кришкою, використання якої дозволяє створити герметичний простір.
Купити гастроемкости з нержавіючої сталі варто з урахуванням запланованих цілей і частоти використання. Саме тому виробники пропонують гастрономічні ємності, які можна застосовувати для наступних технологічних завдань:
Приготування холодних і гарячих страв;
Випікання продуктів харчування;
Демонстрація та зберігання товару на торгових майданчиках, в холодильниках або різноманітних вітринах;
Транспортування інгредієнтів і готових страв.