Великою проблемою для всіх без винятку пунктів громадського харчування є миття великогабаритної кухонного посуду. Справитись з цим трудомістким завданням допомагають котломийні машини, які здатні впоратися з миттям жирних забруднень і пригорілих залишків їжі.
Виготовляються котломийні машини з нержавіючої сталі, а більшість моделей має електронну систему керування, що значно полегшує їх експлуатацію. Від моделі залежить і кількість циклів мийки. Відрізняються вони також і різною продуктивністю, що дозволяє вибрати саме те обладнання, яке потрібно для вашого кафе чи ресторану. Чистота мийки гарантується за рахунок особливої подачі води, завдяки чому не залишається необроблених ділянок внутрішніх і зовнішніх поверхонь котлів та іншого великогабаритної посуду.
Котломийні машини мають об'ємну робочу камеру, яка дозволяє мити одночасно кілька великогабаритних предметів посуду. Така конструктивна особливість відрізняє даний вид пристроїв від звичайних посудомийних машин, призначених для мало та середньогабаритного кухонного інвентарю.
Також в подібних апаратах є спеціальна корзина, що дозволяє складати брудний посуд для подальшої мийки. При включенні обладнання відбувається запуск багатоетапного очищення, яке включає в себе попередню, основну мийку та ополіскування для усунення залишків миючих засобів.
Особливу нішу займають котломийні машини, в яких, крім традиційних миючих засобів і води, використовують пластикові гранули. Завдання гранул - відокремити пригорілий в процесі приготування їжі крохмаль і білки, при цьому немає необхідності у попередньому замочуванні посуду - достатньо тільки видалити залишки іжі для того, щоб не забруднювати воду. У більшості моделей передбачено оглядове вікно, що дозволяє контролювати процес миття.
У нашому магазині представлений цілий ряд котломийних машин, які відрізняються своєю продуктивністю та ціною. Після ознайомлення з усіма моделями, Вам буде нескладно обрати саме те обладнання, яке сприятиме успішному розвитку вашого бізнесу. Крім цього, ви можете отримати кваліфіковану консультацію від наших спеціалістів щодо обладнання для мийки котлів.
+38 068 348 87 97