Новинки від Frosty (ч1) - Обладнання для роботи з тістом

Тістоміс горизонтальний FDH-15B, FDH-25B

Призначений для замішування крутого тіста в ресторанах, кафе, промислових цехах тощо. Серія FDH обладнанна місильним валом спеціальної конструкції який забезпечує швидке замішування тіста з низьким рівнем гідратації, та реверсом який придасть тісту форму, зручну для подальшого вивантаження. Діжа оснащена перекидним механізмом що робить процес вивантаження простим та швидким.Корпус виготовлений з пофарбованої сталі, деталі що контактують з сировиною з нержавіючої сталі, що гарантує високу стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації.

Тістоміси спіральні серії FSV 

Серія FSV призначена для замішування різних видів тіста, за винятком крутого. Обладнання ідеально підходить для використання в кафе, ресторанах, пекарнях та подібних закладах. Пристрій обладнаний механічною панеллю керування, реверсом, таймером замішування тіста, аварійною кнопкою зупинки та мікровимикачем. Панель керування проста у використанні та не потребує спеціального навчання. Завдяки функції реверсу замішане тісто буде мати форму зручну дня вивантаження.Корпус пристрою виконаний із пофарбованого металу, а компоненти, що контактують із сировиною, виготовлені з нержавіючої сталі.

Тісторозкатка локшерізка FDM180А, FDM220M

Багатофункціональний пристрій, що поєднує функції тісторозкатки та локшерізки. Кожна з функцій може використовуватись незалежно одна від одної. У моделі FDM-180A ширина нарізання складає 3 мм та 9 мм, при цьому ширина розкочування – 180 мм. Для моделі FDM-220M передбачена ширина нарізання 2 мм і 6 мм, а ширина розкочування 220 мм. Корпус виготовлений з пофарбованої сталі, деталі що контактують з сировиною виготовлені з нержавіючої сталі.

Фаршезмішувач-тістоміс FDH-15N

Поєднує функції фаршезмішувача та тістоміса, стане незамінним помічником на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, а також у промислових цехах. FDH-15N відзначається інтуїтивно зрозумілим керуванням і не потребує додаткового навчання. Спеціальна форма месильного валу забезпечує ефективне замішування фаршу, насищяючи його киснем, що надає фашу ідеальну консистенцію для подальшого формування виробів. Також пристрій відмінно справляється з замішуванням крутого тіста. Функція реверсу дозволяє отримати однорідну консистенцію з різних видів фаршу, тісто приймає форму, зручну для вивантаження.Діжа оснащена вбудованим перекидним механізмом, що дозволяє нахиляти її на 90 градусів, забезпечуючи швидке та зручне вивантаження 

сировини. Компактні розміри обладнання дозволяють заощадити місце на кухні. Корпус FDH-15N виготовлений з пофарбованої сталі, а деталі, що контактують із сировиною виготовлені з нержавіючої сталі.