Масниця з FROSTY: готуємо млинці професійно

Масниця — це час ароматних млинців, які незмінно користуються попитом у відвідувачів закладів. Щоб приготування було швидким і зручним, варто подбати про професійне обладнання.

1. Готуємо тісто з планетарними міксерами FM  

Міксери серії FM забезпечують однорідну консистенцію тіста без грудочок. Компактні та зручні у використанні.

• 10 швидкостей (151–852 об/хв)

• Прогумовані ніжки для стійкості

• Максимальний обсяг замісу: до 0,5 кг

2. Випікаємо млинці з CMS та ECM  

Чавунні млинниці FROSTY серій CMS і ECM гарантують ідеальний результат:

• Антипригарна поверхня (чавун, 20 мм)

• Діаметр: 400 мм

• Температурний режим: 0°C – 300°C

• У комплекті дерев'яний шпатель для рівномірного розподілу тіста

3. Створюємо начинку та соуси для млинців

Що може бути смачніше за млинець з ніжною начинкою та соусом? Для створення начинок рекомендуємо:

• М’ясорубку JR-12 (120 кг/год, зручне очищення, корпус із нержавіючої сталі)

• Поверхні GES для обсмажування начинки (рівномірний нагрів, жирозбірник, температура до 300°C)

• Занурювальні міксери IB (4000–20000 об/хв, ергономічна ручка, захист від перегріву)

Як замовити?

Для замовлення та консультації звертайтеся до нашого менеджера:

Телефон: +38 (068) 348 87 97; +38 (050) 88 757 33

Електронна пошта: tehno@kodaki.ua 

Виставкова зала: м. Дніпро, вул. Каштанова 15а.

Забезпечимо ваш бізнес всім необхідним для успішної роботи!

Купити обладнання для Масляної від FROSTY можна на сайті «КОДАКИ», оформивши замовлення. Доставляємо по всій Україні. Для консультації, телефонуйте за вказаним номером на сайті.