Деко та гастроємності

Для створення високоякісної харчової продукції в кулінарній індустрії важливо не тільки використання свіжих інгредієнтів, а й застосування професійного та багатофункціонального обладнання з гіпоалергенних і міцних матеріалів. На етапі зберігання, змішування та підготовки продуктів варто використовувати спеціальний інвентар з нержавіючої сталі. Найбільш зручними і практичними є гастроємності та листи з «нержавійки», яка не контактує з продуктами і може використовуватися довгі роки завдяки відсутності корозії.

Як вибрати багатофункціональний деко?

Щоб купити деко, що буде ідеально відповідати вимогам конкретного технологічного процесу, варто визначити умови використання. Багатофункціональний деко проводиться з високоякісної сталі з безпечним антипригарним покриттям.

Виріб може мати різні розміри з будь-якою висотою борту. Залежно від виробничої технології, вони можуть володіти різними конструктивними характеристиками:

• Форма з 4 бортами;

• Деко з 3 бортами;

• Виріб з двобічними бортами.

Основні різновиди та характеристики гастрономічних ємностей

Сталеві гастроемкости – це металеві контейнери прямокутної форми різного розміру з товстими бічними зонами. Кожна ємність комплектується захисною кришкою, використання якої дозволяє створити герметичний простір.

Купити гастроемкости з нержавіючої сталі варто з урахуванням запланованих цілей і частоти використання. Саме тому виробники пропонують гастрономічні ємності, які можна застосовувати для наступних технологічних завдань:

• Приготування холодних і гарячих страв;

• Випікання продуктів харчування;

• Демонстрація та зберігання товару на торгових майданчиках, в холодильниках або різноманітних вітринах;

• Транспортування інгредієнтів і готових страв.

Купувати гастроемкости варто в магазинах, які спеціалізуються на продажу обладнання для промислового виробництва. У каталозі товарів «КОДАКИ» представлено ​​продукцію вітчизняних та закордонних виробників, які можуть гарантувати якість і безпеку товарів. Ціна кожного виробу буде залежати від його розмірів, призначення та комплектації.