Столи виробничі

Обладнання даної категорії поставляється під замовлення. Обрати обладнання

Дружба починається з посмішки, а робота на професійній кухні - зі столу. Практичні, універсальні, виробничі столи для громадського харчування з інтернет-магазину Kodaki виправдають очікування вибагливих кулінарів. Зручність роботи, стійкість конструкції і легка санітарна обробка стільниці - базові запити до цього типу обладнання як у працівників їдалень, ресторанів, так і у кухарів з відділів готової їжі в супермаркетах. У цьому розділі ви купите саме такий обробний стіл для кухні ресторану, їдальні та кафе, який доставить тільки комфорт на виробництві. Незалежно від специфіки підприємства, кожен з них сприяє дотриманню гігієнічних і технологічних стандартів.

Варіанти і ціни на обладнання

Супутні вимоги до виробничого столу в закладах громадського харчування змінюються в залежності від призначення, що виготовляється, її структури, обсягу вироблення підприємства. По конфігурації вони діляться на кутові, пристінні (встановлюються безпосередньо до стіни), острівні (центральні). Професійний стіл з нержавіючої сталі для підприємств громадського харчування - найбільш затребувана модель в нашому каталозі. Нержавійка довговічна в експлуатації, стійка харчових кислот або хімічних реагентів. Проста дезінфекція - додатковий бонус. Головна перевага обробних столів з нержавійки - відсутність запахів. Сталева стільниця не вбирає гастрономічні аромати, тому він стає дійсно універсальним. Після швидкої санітарної обробки на ньому однаково комфортно обробляти рибу, шинкувати овочі на салати, викладати хлібобулочну продукцію.

Ви можете купити виробничі столи з нержавіючої сталі з цільними або гратчастими полицями, з декількома секціями або в моно виконанні. Модель з металевими ящиками з робочим характеристикам наближається до нейтрального модулю. Регульовані по висоті ніжки забезпечать стійкість всієї конструкції. При використанні дотримуйтеся рекомендованих норм навантаження на каркас і підстава (зазвичай не більше 100 кг). Нержавіючий стіл обробний з мийкою - практичне придбання для компактних підприємств громадського харчування. На столику можна складати брудний / чистий посуд, виконувати предкулінарную підготовку різних інгредієнтів, тим самим скоротити використання виробничих площ. Замовити обробний стіл з мийною ванною можна в односекційному виконанні, або з двома суцільнотягнені мийками. Зверніть увагу, змішувач зазвичай не входить в комплект поставки.

Виробничій стіл для кондитерської

Для кондитерської кращим варіантом стане обробний стіл зі стільницею з бука. Натуральний матеріал добре підходить для замісу і оброблення тіста. На кухнях великих столових, кафе і ресторанів фаст фуд особливо затребувані обробні столи зі збором харчових відходів. Модель використовується за прямим призначенням, а одне або пару отворів в підставі, під якими розташовуються ємності під відходи, істотно економлять час персоналу. Оскільки зберігати в харчоблоці відкрите відро для сміття заборонено, а постійно відчиняти дверцята сміттєвого шафки, коли ще й руки можуть бути забруднені, - непрактично, такий варіант сприймуть з ентузіазмом в будь-якому цеху. Столи з нержавіючої сталі з бортами незамінні на тих підприємствах громадського харчування, де працюють з м'ясними або рибними інгредієнтами. Борти перешкоджають стіканню рідин або розсипання сухих сумішей, сухарів, спецій при обвалювання.

Стільниці професійних столів з нашого каталогу посилені з внутрішньої сторони ламінованої ДСП. Тут ви купите Профобладнання за вигідними цінами, з доставкою по Росії. Недороге і невибаглива в експлуатації, воно прослужить вам без капризів довгі роки. Оформляйте замовлення. Очікування виправдаються!