Категорія «Барне та кавове обладнання» на сайті KODAKI є місцем, де ви знайдете все необхідне для створення комфортної та професійної атмосфери в кафе, ресторані або будь-якому закладі громадського харчування. Цей розділ спеціалізується на наданні якісного та сучасного обладнання, яке є важливим елементом успішного бізнесу. Сучасні моделі обладнання відрізняються ергономічним дизайном, практичністю, функціональністю, високою продуктивністю, безпекою та зручністю в експлуатації. Барне та кавове о
Кухня ресторану - це робоче місце кухарів, де вони створюють та втілюють свої задуми у кулінарні шедеври. Сучасне обладнання на кухні ресторану є невід'ємним доповненням до професіоналізму шеф-кухарів. Від того, наскільки грамотно буде продумано та реалізовано оснащення кухні професійним обладнанням, залежить результат роботи кухарів, а також успіх самого ресторану.Нейтральне (або допоміжне) обладнання є важливою складовою як ефективної, так і зручної роботи кухарів. Набір нейтрального обладнанн
Щоб забезпечити постійний приплив відвідувачів, меню вашого ресторану (або
кафе) просто зобов`язане відрізнятися великою різноманітністю пропонованих
страв. При існуючій конкуренції на ринку «HoReCa» ви не зможете стати успішним
українським ресторатором, не маючи спеціальне електромеханічне обладнання хоча
б у самому мінімальному його наборі.
Існує безліч виробників, які виготовляють найрізноманітніше професійне
обладнання для кухні, щоб полегшити та прискорити роботу кухарів самих
Хорека кейтеринг - це виїзне харчове обслуговування, яке включає не тільки
приготування їжі та її доставку, а також й сервіровку, оформлення столу,
підтримування страв в необхідному температурному режимі та багато іншого, для
чого використовується спеціальне обладнання. Послугами кейтерингових компаній
користуються на різноманітних банкетах, презентаціях, корпоративах, весіллях,
пікніках та дитячих святах тощо.
Особливості вибору обладнання та посуду для кейтерингу
Кейтеринг вже давно
При організації гарячого цеху в першу чергу чомусь всі думають про плити, а також різноманітні електричниі кухонні прилади. Тим часом, зробити правильний вибір кухонного нейтрального обладнання не менш важливо, ніж купити холодильну шафу чи пічку. Погодьтеся, що обробний стіл на харчовому підприємстві використовується частіше, ніж будь-який з приладів.Підійшовши до купівлі спеціалізованих робочих меблів з розумом, ви забезпечите для себе налагоджене функціонування персоналу на кухні дитячого сад
Все частіше в меню українських ресторанів зустрічаються страви, виготовлені на грилі, барбекю або мангалі. Запікати м'ясо і овочі на живому вогні - найдавніша традиція і найбільш відомий спосіб приготування їжі, який і став початком сучасного кулінарного мистецтва.
Професійне обладнання барбекю - невід'ємна частина кухні будь-якого солідного закладу громадського харчування. Без нього не можуть обійтися ні в одному популярному ресторані, кафе або барі. Будь-яке блюдо, що готується на живому
Щоб продукти зберігали свої смакові якості та не псувалися протягом тривалого часу, їх потрібно правильно зберігати. Оптимальні умови для зберігання швидкопсувної продукції забезпечує вакуумна пакувальна машина.Вакуум-пакувальні машини є обладнанням напівавтоматичного типу для запечатування продукції в пакети з одночасним відкачуванням з них повітря, а також із можливістю заповнення інертними газами (упаковка в газовому модифікованому середовищі). Вони успішно працюють як зі спеціальними гофрова
Репутація закладу громадського харчування залежить від безлічі дрібних факторів. Кухарі вашого кафе можуть на відмінно справлятися безпосередньо з кулінарними обов`язками, а ось сервіровка або подача страв часом викликає обурення у клієнтів. Люди нерідко нехтують їсти з тарілок з нальотом «часу», або користуватися приладами з плямами. Професійне посудомийне обладнання позбавить вас від таких проблем.Забудьте про кропітке натирання тарілок і столових приборів після миття. Продуктивні професійні п
Ніяке саме вишукане блюдо в ресторані або «чергове» блюдо в
стандартній їдальні не може обійтися без теплової обробки необхідних для їх
приготування продуктів. Кухарі обробляють їжу самими різними способами: тушкуванням,
жаркою, варінням, запіканням, пасеровкою. Кожен з цих способів вимагає спеціалізоване
теплове устаткування, яке є основою абсолютно будь-якого закладу громадського
харчування. Саме завдяки такому обладнанню в ресторанах, кафе, їдальнях і
домашніх кухнях щодня втілюють в жи
Ви зайшли на наш сайт «КОДАКИ» або щоб
знайти конкретне холодильне обладнання для свого ресторану, або ж вам потрібна
більш детальна інформація про нього. У першому та у другому випадку - ми готові
завжди вам допомогти, бо ви звернулися за необхідною адресою!
Якщо ви власник ресторану, бару чи
кафе, то ваш заклад не може працювати без холодильного обладнання. Основні його
функції - охолодження, заморожування (звичайне чи шокове), а також зберігання різн
- Диск-терка для шаткування/натирання: моркви, селери, картоплі, яблук, ріпи
- Товщина натирання δ = 3 мм
Розмір з упаковкою: 230х225х30 мм
Вага брутто: 0,4 кг..
- Диск-терка для шаткування/натирання: буряка, червонокачанної капусти, коренеплодів, швейцарського сиру, шоколаду
- Товщина натирання δ = 4 мм
Розмір з упаковкою: 230х225х30 мм
Вага брутто: 0,4 кг..
Диск для овочерізки
- Для нарізання кубиками, дає змогу отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
- Використовується в комбінації з дисками H8-H10-H14
Матеріал:
- корпус: алюмінієво-магневий сплав
Розмір з уп..
Диск для овочерізки
- Диск для нарізки соломкою у комбінації з диском H10
- Дозволяє нарізати соломку по всій довжині продукту
- Товщина нарізки: δ=10 мм
Матеріал:
- корпус: алюмінієво-магневий сплав
Розмір з упаковкою: 220x230x20 мм
Ваг..
Диск для нарізання кубиками
- Розмір нарізки: 8х8 мм
- Використовується у комбінації з дисками H8 та H10
- Дозволяє отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
Матеріал:
- основа: пластик
- ріжуча частина: нер..
Диск для нарізання кубиками
- Розмір нарізки: 8х8 мм
- Використовується у комбінації з дисками H8 та H10
- Дозволяє отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
Матеріал:
- основа: пластик
- ріжуча частина: нер..
Диск для овочерізки
- Розмір нарізки: 10х10 мм
- Використовується для нарізання кубиками, у комбінації з дисками H8 та H10 дозволяє отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
Матеріал:
- основа: пластик
- ріжу..
Диск для овочерізки
- Розмір нарізки: 10х10 мм
- Використовується для нарізання кубиками, у комбінації з дисками H8 та H10 дозволяє отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
Матеріал:
- основа: пластик
- ріжу..
Диск для нарізання кубиками
- Розмір нарізки: 12х12 мм
- Використовується у комбінації з дисками H8 H10 H14
- Дозволяє отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
Матеріал:
- основа: пластик
- ріжуча частина: ..
Диск для нарізання кубиками
- Розмір нарізки: 12х12 мм
- Використовується у комбінації з дисками H8 H10 H14
- Дозволяє отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
Матеріал:
- основа: пластик
- ріжуча ча..
Диск для овочерізки
- Розмір нарізки: 20х20 мм
- Для нарізання кубиками, дає змогу отримати кубики різних форм і розмірів для супів, салатів, картоплі фрі
- Використовується в комбінації з дисками H8-H10-H14
Матеріал:
- корпус: алю..
Диск для овочерізки
- Диск-слайсер для нарізання картопляних чіпсів, ріпи, капусти, огірків, моркви, цибулі, грибів
- Товщина нарізки δ=1 мм
Матеріал:
- корпус: алюмінієво-магневий сплав
Розмір з упаковкою: 235x225x65 мм
Вага брутто: 0,7..
Диск для овочерізки
- Диск-слайсер для нарізання картопляних чіпсів, ріпи, капусти, огірків, моркви, цибулі, грибів
- Товщина нарізки δ=2 мм
Матеріал:
- корпус: алюмінієво-магневий сплав
Розмір з упаковкою: 235х225х65 мм
Вага брутто: 0,7..
Диск для овочерізки
- Диск-слайсер для нарізання картопляних чіпсів, ріпи, капусти, огірків, моркви, цибулі, грибів
- Товщина нарізки δ=5 мм
Матеріал:
- корпус: алюмінієво-магневий сплав
Розмір з упаковкою: 235х225х65 мм
Вага брутто: 0,..
Зверніть увагу, що комлектація та зовнішній вигляд товару можуть відрізнятися від зображених на фото. Виробник може змінювати вигляд та комплектацію різних партій товару. Адміністрація сайту в односторонньому порядку може вносити необхідні зміни в описах товарів, їх технічних характеристиках та вартості, не повідомляючи про це відвідувачів. При цьому ціна кожної окремої одиниці товару, вартість якої була оплачена покупцем в повному обсязі, не може змінюватися продавцем в односторонньому порядку. Проходячи реєстрацію на сайті kodaki.ua ви зобов'язані надати тільки точну та достовірну інформацію про себе, а також свої реальні контактні дані. При пройденої реєстрації вам буде надано персональний логін і пароль, за який ви несете персональну відповідальність і не повинні передавати ці дані третім особам. Обробка, зберігання та забезпечення конфіденційності та безпеки персональних даних здійснюється відповідно до чинного українського законодавства в сфері захисту персональних даних. Ми готові відповісти на всі ваші запитання та надати повну та точну інформацію про нашу продукцію. Ми прагнемо забезпечити вас максимально достовірною та актуальною інформацією.