Заморожені десерти, м'яке морозиво та заморожені йогурти – цей бізнес-напрямок активно набирає обертів. Сфера фаст-фуд стала серйозним напрямом для малого та середнього бізнесу, бо потенціал цього ринку ще дуже великий, та найближчим часом його можливості навряд чи будуть вичерпані.

Граніта – популярний європейський напій 

Граніта (італійською) – це охолоджений коктейль, напій з подрібнених фруктів або крижаний кавовий напій. Цей десерт є дуже популярним в європейських країнах, а знедавна став набирати популярність в Україні. Якщо гранітор купити для свого закладу, ви зможете побалувати своїх клієнтів новими європейськими напоями які, гарантовано стануть для них улюбленими.

Для приготування граніти, зазвичай використовуються суміші-концентрати кавового та фруктового смаків. Одними з найпопулярніших є: банановий, апельсиновий та вишневий. Робота гранітора полягає у безперервному змішуванні крижаної суміші.

Гранітор - це пристрій, який може охолоджувати напої до температури 0°C та стабільно її підтримувати, тим самим надаючи напою стану м'якого пухкого льоду. Ідеальним рішенням буде купити гранітор в заклади швидкого харчування, кафе, бари та ресторани. Певні типи граніторів дозволяють працювати з алкоголем та можуть приготувати морозиво або десерт. 

Гранітор складається з прозорої знімної колби, розташованої на міцному корпусі, охолоджуючого елементу та змішувального пристрою.

• Виробники надають великий вибір моделей. Можна купити гранітор з різною кількістю ємностей для різної сировини. 

• Прозора колба дозволяє показувати клієнту процес приготування та тим самим привернути увагу. 

• Найпопулярнішими є гранітори, що мають обсяг від 1 до 3 ємностей та обсях до 10 літрів. 

Апарат для м'якого морозива – невід'ємне обладнання для літніх кафе 

Апарат для м'якого морозива - ідеальний варіант для збільшення меню різними десертами. Він призначений для приготування заморожених десертів та може виробляти від одного до декількох десертів водночас. Все залежить від моделі та призначення.

Технічно інноваційний апарат для холодних десертів UGOLINI був розроблений для задоволення потреб підприємств, які пропонують своїм клієнтам тільки самі високоякісні десерти та морозиво. Компактний і легкий у використанні з простим, елегантним дизайном. 

Функція нічного зберігання необхідна для охолодження завантажувальної ємності, куди заливається готова суміш. Нічне зберігання дозволяє зберігати суміш в свіжому вигляді до наступного робочого дня..

Компанія «КОДАКИ» поставляє професійні апарати для граніта та морозива. Поставка відбувається від відомого бренда UGOLINI прямо від виробника. У нас ви можете придбати обладнання різних розмірів та функціоналу. Здійснюємо доставку по всій Україні.