Миксеры планетарные

Планетарный миксер - профессиональное электромеханическое оборудование, которое используется в секторе «HoReCa», а также на хлебопекарных или кондитерских предприятиях (планетарный миксер промышленный). Такой миксер является универсальным оборудованием, с помощью которого можно приготовить не только тесто, но и различного вида соусы, кремы, суфле, пюре и даже перемешать мясной фарш.

Что может планетарный миксер профессиональный:

• делать пышный и воздушный крем;
• быстро готовить муссы;
• замешивать жидкое тесто;
• замешивать различные виды крутого теста (дрожжевое, бисквит и т.д.);
• рубить мясо на фарш;
• сбивать белок в пену;
• готовить соусы.

Чаще всего планетарный миксер используется в заведениях, где в меню присутствует выпечка. Это может быть пицца, булочки и пирожки, круассаны, пирожные, пончики и другие хлебопекарные изделия, для приготовления которых требуется крем, соус, хорошо замешанное тесто.

Как купить профессиональный планетарный миксер и не ошибиться с выбором

Прежде чем купить планетарный миксер необходимой вам модели, обратите внимание на такие особенности, как:

• сам тип миксера (настольный или напольный);
• объем и размер его емкости для замеса;
• мощность миксера;
• его габариты.

В нашем интернет-магазине вы можете купить планетарный миксер недорого известных итальянских брендов «FIMAR» и «FROSTY». Все промышленные планетарные миксеры из нашего ассортимента выполнены из прочного алюминия, а те детали, которые соприкасающиеся с продуктами - из нержавеющей стали. Каждая из предлагаемых моделей оснащена стандартными тремя насадками, но вы всегда можете заказать дополнительные, если это предусмотрено производителем. Напоминаем также, что планетарный миксер купить Днепр можно прямо в нашем выставочном зале на улице Каштановой, 15-А.