Печь подовая FROSTY NES-12

Печь подовая FROSTY NES-12
Производитель: FROSTY
Модель: NES-12
Артикул: 494
Габариты: 1220x840х630h
Тех. данные: 6,60 кВт/220В

Подовые печи являются профессиональным оборудованием и применяются в супермаркетах, механизированных пекарнях, ресторанах, в кондитерских производствах, на предприятиях общепита. Выпечка, производимая в подовых печах, отличается высоким качеством за счет равномерного распределения температуры внутри пекарной камеры.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

В верхней и нижней части рабочей камеры установлены нагревательные элементы, которые обеспечивают необходимую температуру. Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, расположенных под днищем и сводом каждой камеры, обеспечивая постоянное равномерное распределение тепла.

Каждая секция печи оснащена независимыми терморегуляторами с возможностью отключения верхних нагревательных элементов.

Выпечка продукции происходит на противнях, которые загружаются в каждую секцию на под печи. Под - это металлическая или керамическая плита (опционально), непосредственно на которой производится выпечка.

Подовая печь состоит из независимых изолированных камер выпекания. Данная конструкция позволяет регулировать температуру выпекания в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

обеспечивают ее экономичность, надежность и долговечность эксплуатации:

- под печи выполнен из металлического или керамического материала, позволяющего аккумулировать большое количество тепла;

- установка температурных параметров и отсчет времени, подача звукового сигнала по окончании заданного времени, производится при помощи электронного пульта управления;

- рабочая камера печи выполнена из жаропрочной легированной стали;

- возможность легкого доступа ко всем узлам для осмотра и технического обслуживания;

- подовые печи имеют минимальные тепловые потери за счет использования современных теплоизоляционных материалов.

Подовые печи имеет цельносварную конструкцию.

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

одна камера 870х650х250мм

вместимость - два противня 600х400 мм

металлический под, цифровой термометр

два термостата, t°= +35/+400°C

цифровой таймер

в комплекте два алюминиевых противня

фасад - нержавеющая сталь

корпус - окрашенная сталь

У данного товара нет Видео.

Другие товары

Печь подовая модульная 3 камеры PRISMAFOOD TRAYS 9 GLASS
3 камеры, вместимость 5+5+5 противней 400х600 мм; + расстоечный шкаф на 9 противней
Печь подовая модульная 3 камеры PRISMAFOOD TRAYS 9 GLASS
Производитель: PRISMAFOOD
Модель: TRAYS 9 GLASS
Артикул: 7416
Габариты: 1500X1314x1915h
Тех. данные: 47,9 кВт/ 380В
Печь подовая ZANOLLI T2 POLIS/MC 18S
1 камера,вместимость 2 противня 400х600 мм
Печь подовая  ZANOLLI T2 POLIS/MC 18S
Производитель: ZANOLLI
Модель: T2 POLIS/MC 18S
Артикул: 3276
Габариты: 1020x1120x400
Тех. данные: 6,4 кВт/ 380В